瓶裝礦泉水選購講究多
發(fā)布日期:2015-01-08 / 文章來(lái)源:華氏飲品據專(zhuān)家介紹,目前在國內市場(chǎng)銷(xiāo)售的瓶裝飲用水包括礦泉水、純凈水(含蒸餾水)等。礦泉水主要來(lái)自地下深層。由于地質(zhì)結構和巖層形成的年代不同,各種礦泉水中所含礦物質(zhì)的量及種類(lèi)存在很大差異。優(yōu)質(zhì)礦泉水的特點(diǎn)通常是低鈉,礦物質(zhì)含量適中,含有一種或幾種特征性微量元素。
專(zhuān)家建議在購買(mǎi)礦泉水時(shí),首先選擇品牌產(chǎn)品,瓶裝飲用水已納入質(zhì)量安全市場(chǎng)準入制度管理,產(chǎn)品上應有QS標志。第二,檢查標簽的標注是否清晰,標注應該包括產(chǎn)品名稱(chēng)、凈含量、制造者名稱(chēng)、地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準號等。檢查產(chǎn)品包裝容器是否完整、干凈、密閉。第三,合格的礦泉水應無(wú)色、透明、清澈、無(wú)異味、無(wú)肉眼可見(jiàn)物。第四,要識別水的營(yíng)養成分:產(chǎn)品說(shuō)明中介紹的所含物質(zhì)。比如礦物質(zhì)飲用水及營(yíng)養素強化水等,所含各類(lèi)營(yíng)養素指標是否符合國家標準。最后專(zhuān)家提醒,包裝打開(kāi)后,應盡量在短期內喝完,尤其是在炎熱的夏季,溫度高,細菌繁殖速度也快,更不能久存。而且,最好放在避光、通風(fēng)陰涼的地方,避免在陽(yáng)光下暴曬。
另外,優(yōu)質(zhì)泉水雖然不存在礦物質(zhì)過(guò)多的危險,但成分可能發(fā)生變化,同一個(gè)品牌的瓶裝水可能包括20多種不同的泉水,而標簽上標注的泉水名稱(chēng)往往不如商標那樣醒目。
此外專(zhuān)家還建議添加香料和糖的瓶裝水應注明含糖量,因為這種飲料可能危害糖尿病人的健康,也不適合減肥人群飲用。